ПОСУДА ИЗ СТЕКЛА.

Из огнеупорного стекла делают кастрюли, чайники, кофейники. Эта посуда выглядит красиво. Она нашла достойное применение на нашей кухне. Овальные и прямоугольные жаростойкие стеклянные кастрюли и сковородки предназначены для микроволновых печей и духовок. Ведь именно там идет равномерное прогревание по всему объему. Многие хозяйки боятся, что при нагревании такая посуда может лопнуть.

И напрасно. При умелом обращении она ничуть не уступает в практичности кухонной утвари из других материалов. Но нужно помнить, что при готовке обязательно подкладывать под дно металлическую сетку- рассекатель для пламени.

Ищете недорогую но качественную одноразовую посуду? Разнообразная одноразовая посуда в москве от компании Караван-Пласт. Опыт работы на рынке поставок посуды свыше десяти лет.

Из-за неравномерного прогревания дна стеклянная посуда может растрескаться. Это связано с тем, что стекло хуже металла проводит тепло. По этой причине эту посуду нельзя ставить на обычные круглые конфорки.

На огне в стеклянной посуде можно готовить только при большом количестве жира или воды. Блюда густой консистенции готовят только на медленном огне и постоянно перемешивают.

На стеклянной сковородке хорошо разогревать готовую еду, но не готовить в ней.

Следите за тем, чтобы на горячую посуду не попала холодная вода, иначе стекло лопнет.

Несмотря на все вышеперечисленные неудобства в использовании у стеклянной посуды масса положительных свойств. Блюда в ней долго не остывают. Посуда хорошо моется и не поддается образованию накипи. Не взаимодействует ни с какой пищей, хорошо поглощает тепло. В стеклянной посуде с крышкой хорошо хранить в холодильнике даже салаты.